Gewerbliche Kupferpfanne InterGastro - Die Profi Adresse


KUPFER-Töpfe. • Luxuriös, das edelste Material für Kochgeschirr • Excellenter Wärmeleiter, innen verzinnt, deshalb besonders gute Kocheigenschaften • Spart Energie und Kochzeit • Attraktives Aussehen, von vielen Restaurants als Servier- und Präsentationsgeschirr verwendet • Optimal zum sanften Köcheln und Schmoren • Hält sehr gut und sehr lange eine gleichmäßige Temperatur.


Kupferpfanne

Heinrich Roxlau

Unser Sortiment finden sie hier:

KOCHGESCHIRR


TÖPFE AUS KUPFER:
190401Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 18 cm, Höhe: 10 cm, Inhalt: 2,6 L
190402Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 20 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 3,3 L
190403Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 22 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 4,5 L
190404Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 24 cm, Höhe: 14 cm, Inhalt: 5,6 L
190405Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 28 cm, Höhe: 16 cm, Inhalt: 9 L
190406Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 32 cm, Höhe: 18 cm, Inhalt: 12,5 L
190407Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 36 cm, Höhe: 19,6 cm, Inhalt: 18 L
190408Kupfer-Kochtopf, rund, Ø 40 cm, Höhe: 22 cm, Inhalt: 26 L
190428Kupfer-Brattopf, Ø 20 cm, Höhe: 7 cm, Inhalt: 2,5 L
192053Kupfer-Brattopf, Ø 24 cm, Höhe: 8 cm, Inhalt: 4,1 L
192054Kupfer-Brattopf, Ø 28 cm, Höhe: 9 cm, Inhalt: 6 L
195058Kupfer-Brattopf, Ø 32 cm, Höhe: 10 cm, Inhalt: 8 L
195059Kupfer-Brattopf, Ø 36 cm, Höhe: 11,5 cm, Inhalt: 12 L
206620Kupfer-Brattopf, Ø 40 cm, Höhe: 14 cm, Inhalt: 16 L
206621Kupfer-Brattopf, Ø 45 cm, Höhe: 16,5 cm, Inhalt: 23 L
206630Kupfer-Kochtopf oval, mit Deckel, 30 x 20 cm, Höhe: 12 cm
206629Kupfer-Kochtopf mit Deckel, gewölbt, rund, Ø 24 cm, Höhe: 9,5 cm, Inhalt: 5,5 L


STIELKASSEROLLEN & SAUTEUSEN AUS KUPFER:
190409Kupfer-Stielkasserolle, Ø 16 cm, Höhe: 8 cm, Inhalt: 1,7 L
190410Kupfer-Stielkasserolle, Ø 18 cm, Höhe: 10 cm, Inhalt: 2,6 L
190411Kupfer-Stielkasserolle, Ø 20 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 3,3 L
190412Kupfer-Stielkasserolle, Ø 22 cm, Höhe: 11,2 cm, Inhalt: 4,5 L
190413Kupfer-Stielkasserolle, Ø 24 cm, Höhe: 14 cm, Inhalt: 5,6 L
190414Kupfer-Stielkasserolle, Ø 28 cm, Höhe: 16 cm, Inhalt: 9 L
206622Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Ø 20 cm, Höhe: 7 cm, Inhalt: 2,5 L
206623Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Ø 24 cm, Höhe: 8 cm, Inhalt: 4,1 L
206624Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Ø 28 cm, Höhe: 9 cm, Inhalt: 6 L
190415Kupfer-Stielkasserolle, Stiel aus Gusseisen, Ø 18 cm, Höhe: 10 cm, Inhalt: 2,6 L
190416Kupfer-Stielkasserolle, Stiel aus Gusseisen, Ø 20 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 3,3 L
190417Kupfer-Stielkasserolle, Stiel aus Gusseisen, Ø 24 cm, Höhe: 14 cm, Inhalt: 5,6 L
190418Kupfer-Stielkasserolle, Stiel aus Gusseisen, Ø 28 cm, Höhe: 16 cm, Inhalt: 9 L
206625Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Stiel aus Gusseisen, Ø 20 cm, Höhe: 7 cm, Inhalt: 2,5 L
206626Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Stiel aus Gusseisen, Ø 24 cm, Höhe: 8 cm, Inhalt: 4,1 L
206627Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Stiel aus Gusseisen, Ø 28 cm, Höhe: 9 cm, Inhalt: 6 L
206628Kupfer-Stielkasserolle, niedrig, Stiel aus Gusseisen, Ø 32 cm, Höhe: 10 cm, Inhalt: 8 L
207663Kupfer-Sauteuse mit Stiel, Ø 20 cm, Höhe: 5,3 cm
207664Kupfer-Sauteuse mit Stiel, Ø 24 cm, Höhe: 6 cm
207665Kupfer-Sauteuse mit Stiel, Ø 28 cm, Höhe: 7 cm
207666Kupfer-Sauteuse mit Stiel, Ø 32 cm, Höhe: 7,8 cm
920047Kupfer-Sauteuse mit Stiel, Ø 36 cm, Höhe: 8 cm


PFANNEN AUS KUPFER:
207657Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 20 cm, Höhe: 5 cm
207658Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 24 cm, Höhe: 5,8 cm
207659Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 28 cm, Höhe: 5 cm
207660Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 32 cm, Höhe: 6,3 cm
207661Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 36 cm, Höhe: 7 cm
207662Kupfer-Bratpfanne mit Stiel, Ø 40 cm, Höhe: 7,5 cm
190419Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 20 cm, Höhe: 5 cm
190420Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 24 cm, Höhe: 5,8 cm
190421Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 28 cm, Höhe: 5 cm
190422Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 32 cm, Höhe: 6,3 cm
190423Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 36 cm, Höhe: 7 cm
190424Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 40 cm, Höhe: 7,5 cm
190425Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 45 cm, Höhe: 8,5 cm
190426Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 50 cm, Höhe: 8,5 cm
190427Kupfer-Pfanne mit Griffen, rund, Ø 60 cm, Höhe: 10 cm
208088Kupfer-Flambierpfanne mit Holzstiel, Ø 26 cm
208089Kupfer-Flambierpfanne mit Holzstiel, Ø 28 cm


BRÄTER AUS KUPFER:
207899Kupfer-Rechteckpfanne mit Deckel, 32 x 23 cm, Höhe: 6 cm
207900Kupfer-Rechteckpfanne mit Deckel, 36 x 26 cm, Höhe: 6 cm


SPEZIALTÖPFE AUS KUPFER:
207898Kupfer-Fischkessel mit Deckel, 40 x 13 cm, Höhe: 10 cm
207901Kupfer-Polentatopf mit Stiel, Ø 18 cm, Höhe: 12 cm, nicht verzinnt
207902Kupfer-Polentatopf mit Stiel, Ø 20 cm, Höhe: 13 cm, nicht verzinnt
207903Kupfer-Polentatopf mit Stiel, Ø 22 cm, Höhe: 14 cm, nicht verzinnt
207904Kupfer-Polentatopf mit Stiel, Ø 24 cm, Höhe: 14 cm, nicht verzinnt
207905Kupfer-Polentatopf mit Stiel, Ø 26 cm, Höhe: 17 cm, nicht verzinnt


SONSTIGE KUPFERARTIKEL:
207910Kupfer-Rührschüssel mit Stiel, inkl. Basis und Kocher, verzinnt, für Wasserbad, Ø 18 cm
207936Kupfer-Rührschüssel mit Stiel, verzinnt, für Wasserbad, Ø 18 cm
207937Kupfer-Fondue-Set, Ø 14 cm, Höhe: 10 cm
208093Meeresfrüchte-Servierset mit Kupfertablett, Ø 24 cm, Höhe: 24,5 cm
208094Meeresfrüchte-Servierset mit Kupfertablett, Ø 36 cm, Höhe: 25,5 cm
920071Kupfer-Rechaud für Gas
920070Kupfer-Rechaud für Brennspiritus


TÖPFE UND PFANNEN AUS EDELSTAHL:
207912Stielkasserolle "OPUS Prima", Ø 20 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 3,5 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert,, Deckelknopf-Muster: Artischocke und Karotte auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207913Chef´s pan "OPUS Prima", Ø 24 cm, Höhe: 9,5 cm, Inhalt: 4 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: Blumenkohl und Karotte auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207911Sauteuse "OPUS Prima", Ø 26 cm, Höhe: 9 cm, Inhalt: 5 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: zwei Knoblauch-Köpfe auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207224Kochtopf "OPUS Prima", Ø 26 cm, Höhe: 14,5 cm, Inhalt: 8 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: Paprika, Gurke, Strauchbohne auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207223Braiser "OPUS Prima", Ø 30 cm, Höhe: 9,5 cm, Inhalt: 7 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: Tomate, Paprika, Erbsenschote auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207225Paella-Pfanne "OPUS Prima", Ø 30 cm, Höhe: 6 cm, Inhalt: 3 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: Fenchel, Karotte, Bohnen auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207227Kochtopf "OPUS Prima", Ø 20 cm, Höhe: 11 cm, Inhalt: 3,5 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster:Artischocke, Karotte auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden
207226Kasserolle "OPUS Prima", Ø 26 cm, Höhe: 9 cm, Inhalt: 5 L, Edelstahl gehämmert, hochglanzpoliert, Deckelknopf-Muster: zwei Knoblauch-Köpfe auf WeinblattPflege:
• Vor der erste Verwendung mit warmem Wasser und Spülmittel auspülen
• Für beste Kochergebnisse verwenden Sie ein niedriger bis mittlerer Temperatur, hohen Temperatur nur für Flüssigkeiten
• Maximale Ofentemperatur: 260°C / 500°F
• Salz erst nach dem Siedepunkt dazu geben um Flecken zu vermeiden
• Lebensmittel im Kochgeschirr nicht aufbewahren, nur zum Kochen und Servieren geeignet
• Nach jedem Gebrauch mit neutralem Spülmittel gut ausspülen, nicht scheuern
• Spülmaschinengeeignet ausser Deckelknopf
• Verfärbung kann mit einem weichem Tuch und etwas Zitronensaft oder Weissweinessig
• Um Kratzer zu verhindern bitte keine scharfe Küchenutensilien oder Mixer verwenden


TÖPFE ,-PFANNEN, UND FONDUE AUS NATURSTEIN:
920060Stein-Kochtopf, mit Deckel, gewölbt, rund, Ø 16 cm, Höhe: 10,2 cm, im Holzkasten verpackt
920061Stein-Kochtopf, mit Deckel, gewölbt, rund, Ø 22 cm, Höhe: 12 cm, im Holzkasten verpackt
920062Stein-Kochtopf, mit Deckel, gewölbt, rund, Ø 28 cm, Höhe: 14 cm, im Holzkasten verpackt
920054Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 20 cm, Höhe: 10 cm, im Holzkasten verpackt
920055Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 22 cm, Höhe: 10 cm, im Holzkasten verpackt
920056Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 24 cm, Höhe: 12 cm, im Holzkasten verpackt
920057Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 26 cm, Höhe: 12 cm, im Holzkasten verpackt
920058Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 28 cm, Höhe: 12 cm, im Holzkasten verpackt
920059Stein-Brattopf, mit Deckel, rund, Ø 30 cm, Höhe: 12 cm, im Holzkasten verpackt
920063Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 20 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920064Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 22 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920065Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 24 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920066Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 26 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920067Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 28 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920068Stein-Pfanne mit Griffen, mit Deckel, rund, Ø 30 cm, Höhe: 6 cm, im Holzkasten verpackt
920069Stein-Kupfer-Fondue-Set, Ø 14 cm, Höhe: 10 cm


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